Dal 2002 nella pizzeria Napul’è di Lecce si degusta la pizza a metro cotta nel forno a legna.
La vera pizza a metro è tutt’altra cosa rispetto a quanto si consuma nei locali turistici o nelle grandi catene. Ingredienti di prima scelta sono alla base delle delizie preparate in una delle zone più caratteristiche di Lecce, il quartiere Santa Rosa.
Napul'è non è solo una pizzeria ma...
un luogo d'incontro semplice ed informale dove la professionalità si fonde con la cortesia, dove puoi gustare nella sala interna o nello spazio attrezzato antistante, tante specialità della rosticceria fritta o cotta nel forno a legna.
Gallery.
Il segreto della pizza è "un segreto"
lavoro in un locale moderno utilizzo tecniche artigianali per la lievitazione e la cottura, impasto il giusto e lascio lievitare tutto il tempo necessario per dare vita a un piatto gustoso e facilmente digeribile.
Il mio locale non è grande ma accogliente e con professionale semplicità preparo pizze e rustici per i miei ospiti.
Roberto Nobile
Il mio locale non è grande ma accogliente e con professionale semplicità preparo pizze e rustici per i miei ospiti.
Roberto Nobile
Amo il mio mestiere
La pizza a metro
servita su carrelli particolari
Pizza sempre calda
i nostri carrelli garantiscono la temperatura della pizza durante il pasto
La sala principale
La piccola sala
adatta per piccole cerimonie come compleanni, lauree acc.
Ancora la piccola ma accogliente sala
adatta per piccole cerimonie come compleanni, lauree acc.